みなさん、おはようございます。
黒にんにく卵黄油サプリメント「太陽卵卵黄油黒にんにく」
通販ショップ「太陽卵美健」店長の岩と申します。

大学進学や入社などで新しい世界に踏み出す時期。
家族と一緒に食事をしていたお子さまが、
一人暮らしを始めるご家庭もあることでしょう。

不慣れな生活、一人分の食事をつくるのは面倒……
するとインスタント食品に頼る場面が増える可能性も。
そこで今回は一人暮らしを始めると不足しがちな栄養や、
簡単につくれる栄養満点レシピなどをご紹介します。

初めての一人暮らし！不足しがち＆撮りたい栄養素

実際に一人暮らしを始めるとすることが山積みです。
栄養バランスを考えて食材を買って料理して、
洗い物までこなすというのは大変ですよね。

その結果、どうしても簡単な料理が多くなるので、
こんな栄養素が足りなくなる傾向があります。

※たんぱく質

私たちの身体をつくる大切な栄養素ですが、
麺類や丼もの中心の生活だと不足しがちに。

一人暮らしのたんぱく質補給に便利なのが卵！
卵かけごはんや目玉焼きなら簡単につくれます。

※ビタミンB群

ごはんやパンなどの糖質を燃やし、
エネルギーを取り出すのに欠かせません。

ところが主食中心の食事だと不足しがちになり、
肌荒れや倦怠感、口内炎の原因にも。

アーモンドにたっぷり含まれているので、
おやつに食べるといいですね。

※鉄分

血をつくる材料として活躍する栄養素。
女性は月終によって不足しがちなので要注意です。

ビタミンCと一緒に摂ると吸収率がアップします。
牛肉のステーキには野菜サラダをたっぷりと。
組み合わせることで効率良く摂取できます。

ちょっとした心がけで健康な身体を保てます。
無理せず意識しつづけることが大切ですね。

料理ビギナーも簡単！栄養たっぷりレシピ3選

一人暮らしでも簡単につくれて、
ご家族の食卓でも活躍する簡単レシピを紹介します。

※たんぱく質たっぷり「ツナ入り卵かけごはん」

• ・炊きたてごはんにツナ缶（オイルごと）と生卵を混ぜる
• ・醤油やめんつゆで味を整える
• ・お好みで刻みネギやごまをトッピングすれば完成

※ビタミンB群豊富「バナナヨーグルトスムージー」

• ・バナナ1本、ヨーグルト100g、牛乳100mlを用意
• ・ミキサーにかける
• ・はちみつを加えて甘さを調整

※鉄分補給「ほうれん草とひじきの簡単おひたし」

• ・ほうれん草を茹でて、食べやすいサイズに切る
• ・乾燥ひじきを水で戻し、軽く茹でる
• ・だし醤油やごま油で和え、ごまをふる

これなら、ささっと作れて栄養たっぷり！
一人暮らしのお子さまを持つご家庭にとって、
ちゃんと食べているかなと気になることも多いはず。

簡単な工夫で栄養をしっかり摂ることができます。
食事を基本にして、当店のサプリもご活用ください。
1日2粒、お好きなタイミングでご利用いただけますよ。

紹介したレシピは一人暮らしの方はもちろん、
日々の食事が気になっている方にもおすすめです。
実際に試してみた方はぜひ感想もお聞かせくださいね。