体調不良のトラブルになる前に!熟成発酵黒にんにくのチカラ
テーマ:黒にんにくはこんな方に
みなさん、おはようございます。
黒にんにく卵黄油サプリメント「太陽卵卵黄油黒にんにく」
通販ショップ「太陽卵美健」店長の岩と申します。
お客さまからよく聞かれるのが、
安いにんにく卵黄もあるけどどう違うのということ。
当店の商品はにんにく卵黄じゃなく黒にんにく卵黄油。
黒にんにくはその名のとおり黒いにんにく。
実は私当社のサプリメントを実際に開発するまで、
そういう品種のにんにくがあると思っていたんですよ。
畑で黒いにんにくが育っているそんなイメージですかね。
同じように思っている方きっと多いのではないでしょうか。
もちろんそんなにんにくはありません。
黒にんにくって生にんにくを材料に作るもの。
長時間熟成発酵させることで黒くなるんですね。
温度と湿度を一定に保つことで自然発酵し、
あの真っ白なにんにくが真っ黒になるんです。
これはアミノ酸と糖の化学変化によるものとか。
自然の力ってすごいですよね。
ちなみに当社では材料選びからこだわっています。
特に品質が高いといわれている青森県田子町産を中心に、
青森県産にんにくを選んで使用。しかも人工的な力を使わず、
自然の力で熟成発酵させますから、当然時間もかかっています。
黒にんにくになるまでの期間およそ1ヵ月!
にんにくはご存じのとおりスタミナ食材。
仕事が忙しいときや一週間頑張った週末など、
にんにくの効いた料理が食べたいと思いませんか?
これってきっと無意識に求めているんですね。
体って意外とよく自分の体のこと分かってますから。
でもこのにんにく醗酵させるともっとすごいんですよ。
少し専門的になりますが箇条書きにしてみますね。
- ・遊離アミノ酸が生にんにくの1.5倍
- ・ポリフェノール量もアップ
- ・S-アリルシステインも大幅にアップ
このような結果次の効果が期待できます。
- ・疲労回復や滋養強壮
- ・感染症の予防や抗菌作用
- ・コレステロールの排出
- ・老化予防
今年の冬は風邪を引かない。風邪を引いてもひどくならない。
などの声が多いのも納得できます。それに黒にんにくにすることで、
胃にもやさしくなりますから胃が弱い方にとっても言うことなしです。
黒にんにくは体調トラブルを寄せつけない、
不調知らずの体を作ってくれるといえそうですね。
溜め込まない体に導いてくれる卵黄油と、
トラブル知らずの体に整えてくれる黒にんにく。
この二つがタッグを組んだのが黒にんにく卵黄油。
風邪を引きやすくて困っている、
とにかく疲れがとれなくて朝がつらい、
そんな方はぜひ黒にんにく卵黄油をお試しください。